前へ
次へ

和食で人気のうどん・そばのお店で働く

食事は大きく和食や洋食に分けられまして、肉料理などの洋食は若い方などに人気が高くなっています。一方で高齢化の進展や健康志向の高まりなども有りまして、和食を取られる方も増えて来ています。この中でうどん・そばなどの麺類は、注文してから待ち時間も短く、手頃な料金で食べられることも有って和食の中でも高い人気です。これらのうどん・そばのお店で働く事を検討されている方は、仕事内容を事前把握しておく事も大切です。飲食店の仕事はキッチンスタッフ、ホールスタッフに大きく分けられます。キッチンスタッフの主な仕事内容は、お客さんの注文を受けてうどん・そばを茹でたり、具材をのせるなど調理を行う事です。また使用後の食器を清掃するなどの仕事も行います。そしてホールスタッフは、お客さんを席に誘導して注文を受けたり、或いは調理したうどん・そばをお客さんの席まで運びます。また最近の和食の店舗では、注文を端末から行う様にしている所も有ります。

Page Top